베트남 음료와 디저트를 판매하고, 생두를 로스팅하여 커피 상품을 카페 및 일반소비자에게 납품하여 일자리 창출 및 자립 · 자활을 목적으로 함.

사업단 구성·선발

5명의 인원으로 구성하며, 카페홍 사업에 관심이 높고 자활 의지가 강한 참여자를 선발함.

참여자 관리

일일 출근상황을 근무상황부에 서명하고 담당 팀장이 확인함.

참여자 교육

커피 개론 및 로스팅 교육

친절교육 및 고객응대요령 교육

기술자격증 취득 교육 실시

• 1베트남 음료 및 원두, 커피상품을 판매하여 자활사업 안정화
• 2사무실, 관공서에 원두 및 커피 상품 납품
• 3각종 기술교육과 경영교육을 통한 자활의지 고취와 취업, 창업